Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate


En la categoría: Magdalenas


Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate

Descripción de la receta:


Magdalenas para los más chocolateros
Ingredientes para 9 personas
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3
Huevos
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170g de
Chocolate postres negro
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100g de
Harina
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100g de
Azúcar
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100g de
Mantequilla
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Pepitas de chocolate

Preparación de Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate:

Paso 1:
Derretir 100g de chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría y mezclar bien, después lo dejamos enfriar.
Paso 2:
En un bol mezclar los huevos con el azúcar y batir bien con unas varillas; después añadimos la harina y mezclamos bien. A continuación añadimos el chocolate poco a poco y mezclamos hasta obtener una mezcla homogenea.
Paso 3:
Precalentamos el horno a 200ºC y preparamos las cápsulas de papel para magdalenas en unas bandejas especiales para hacer magdalenas. Rellenamos las cápsulas hasta la mitad y a continuación ponemos una onza de chocolate en cada una, después la tapamos con un poco más del preparado.
Paso 4:
Por último adornamos con pepitas de chocolate o ralladura de chocolate. Horneamos unos 15 minutos.
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Creada por:
Diana1979
Fuente: Nestle postres
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal