Ensalada o Mojete Murciano


En la categoría: Entrantes


Ensalada o Mojete Murciano

Descripción de la receta:


Ensalada fácil y refrescante
Ingredientes para 2 personas
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1
Conserva de tomate pelado
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2
Lata de Atún en aceite de oliva
-
1/2 de
Cebolla
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1
Huevo cocido
-
Aceitunas negras o verdes

Preparación de Ensalada o Mojete Murciano:

Paso 1:
Ponemos a cocer el huevo.
Colamos el líquido de la conserva de los tomates, los troceamos y los ponemos en un bol o ensaladera.
Cortamos la cebolla fina y añadir.
Después añadimos desmigadas las latas de atún con su aceite.
Añadimos las aceitunas y el huevo que habremos cortado en rodajas.
Añadimos más sal o aceite al gusto, yo no añado sal ni más aceite.
Dejamos reposar en la nevera una media hora al menos.
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Creada por:
Diana1979
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal