FIAMBRE DE POLLO Y PAVO


En la categoría: 2º PLATOS


FIAMBRE DE POLLO Y PAVO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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100 Gr. De pavo deshuesado.
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300 Gr. De pollo deshuesado
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pimiento morron
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100 Gr. de jamón york troceado.
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Aceitunas verdes sin hueso
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Sal. Pimienta.
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1 clara de huevo
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Aceite, sal, ajo, especias al gusto

Preparación de FIAMBRE DE POLLO Y PAVO:

Paso 1:
Picamos las carnes con la picadora Después añadimos el pimiento morrón las aceitunas picados, el jamón york por ultimo la sal, pimienta, la clara de huevo y las especias que mas nos gusten.Amasamos bien con las manos, lo ponemos encima de papel flim, enrollamos apretándolo bien y dándole forma de salchichóde .
Paso 2:
Lo ponemoss en el microondas 8 minutos a máxima potencia, sacamos, Sacamos y dejamos enfriar un poco para poder manipularlo.
Una vez tibio lo desenvolvemos, enrollamos bien en papel de aluminio y guardamos en el frigorífico hasta que se enfríe del tododamos la vuelta y ponemos 3 minutos más.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal