Bacalao al Pimentón de La Vera


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Bacalao al Pimentón de La Vera

Descripción de la receta:


Una receta que es un manjar. Le he dado un toque con el pimentón de La Vera que es delicioso.
Ingredientes para 2 personas
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1
Bacalao
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1
Diente de Ajo
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Pimentón de la Vera
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Cayena
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Aceite de oliva

Preparación de Bacalao al Pimentón de La Vera:

Paso 1:
Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y echar aceite de oliva. Lo ponemos a fuego lento. Echamos el ajo cortados en trozos pequeños. Esperamos que el ajo se dore a fuego lento y reservamos. En el mismo aceite ponemos el bacalao, lo doramos por cada lado siempre a fuego muy lento. Y añadimos el ajo, la cayena y espolvoreamos pimentón de La Vera.

Para mí esto es un manjar.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal