Patatas al horno con queso Roncal y cebolla caramelizada


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Patatas al horno con queso Roncal y cebolla caramelizada

Descripción de la receta:


Una receta que para mí son palabras mayores. He usado una mezcla de queso Roncal y queso Mozzarella, que da un sabor muy especial a estas patatas al horno. Y ya no os quiero contar como me han quedado con la cebolla caramelizada.
Ingredientes para 3 personas
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3
Patatas
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20cl de
Nata
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50gr de
Queso Roncal
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50gr de
Queso Mozzarella
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75gr de
Beicon
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Cebolla caramelizada
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Sal
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Pimienta Negra

Preparación de Patatas al horno con queso Roncal y cebolla caramelizada:

Paso 1:
Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180 grados. Mientras se calienta el horno, pelamos las patatas en rodajas finas. Cuando las tengamos cortadas, las ponemos en un bol con la nata. Añadimos los quesos y salpimentamos a nuestro gusto.
Después añadimos la cebolla caramelizada y el beicon. Lo mezclamos todos y lo echamos en un recipiente apto para el horno. Lo metemos en el horno cuando este precalentado y lo dejamos unos 50 minutos a 180 grados.
Tendremos unas patatas exquisitas.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal