Tarta de Manzana


En la categoría: Postres


Tarta de Manzana

Descripción de la receta:


La tarta de manzana es un postre sano para todos y muy nutritivo, ya que nos aporta proteínas de calidad, azúcares de asimilación lenta para que tengamos energía y no tiene grasas.
Ingredientes para 8 personas
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4
Manzanas
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2
Huevos
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Mermelada de albaricoque
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180 gr. de
Harina
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100 gr. de
Azúcar moreno
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1/2 sobre (8 gr.) de
Levadura quimica
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175 ml. de
Leche

Preparación de Tarta de Manzana:

Paso 1:
Colocar la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas peladas y cortadas en dados y la leche en el vaso batidor. triturar hasta que quede una masa homogénea.
Paso 2:
Verter la mezcla sobre un molde apto para el horno untado con un poco de mantequilla o aceite y espolvoreado de harina. Pelar y cortar en láminas las otras 2 manzanas, y cubrir la superficie de la tarta.
Paso 3:
Colocar en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos. Dejar que se temple un poco, desmoldar y con la ayuda de un pincel untar la superficie con un poco de mermelada de albaricoque, o bien hacer una gelatina de manzana.
Paso 4:
Gelatina de manzana:
En un cazo o cazuela poner todo lo que le hemos quitado a las manzanas (la piel y los corazones), 3 cucharadas soperas de azúcar, y una de Flanin el niño ( o de la marca que se quiera). Cubrir de agua y dejar reducir hasta que espese. Colar y untar la superficie de la tarta.
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Creada por:
Toñi Hernández
Recetizada por:

Y 16 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Si se quiere dar un toque diferente a la tarta de manzana, se puede añadir a la masa una cucharadita de canela en polvo