Tarta de puerros y nueces


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Tarta de puerros y nueces

Descripción de la receta:


Original y deliciosa tarta salada
Ingredientes para 4 personas
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4
Puerros
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3 cucharadas de
Aceite de oliva
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60ml de
Nata
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80g de
Nueces troceadas
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100g de
Mezcla de quesos
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1/2 cucharadita de
Nuez moscada
-
1 lámina de
Hojaldre
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Sal y pimienta

Preparación de Tarta de puerros y nueces:

Paso 1:
Comenzaremos precalentando el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.

Lavamos y cortamos en rodajas finas la parte blanca de los puerros. A continuación, en una sartén calentamos el aceite y salteamos los puerros durante unos minutos. Le añadimos la nata y la nuez moscada, dejamos reducir la crema, e incorporamos las nueces. Salpimentamos y dejamos enfriar.

Pasamos la lámina de hojaldre a una bandeja de horno bien estirada. Repartimos la mezcla de puerros y nueces, espolvoreamos con el queso y horneamos durante 20 minutos.
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Creada por:
Diana1979
Fuente: Directo al paladar
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal