PASTEL DEL PASTOR


En la categoría: Carnes


PASTEL DEL PASTOR

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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- Medio kilo de carne picada
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- Una cebolla
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- Un sobre de sopa de tomate
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- 200 de guisantes congelados
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- 4 cucharadas de aceite de oliva
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- Medio kilo de patatas
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- Una cucharada de mantequilla
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- Un vaso pequeño de leche
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- Sal y pimienta
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- Queso rallado

Preparación de PASTEL DEL PASTOR:

Paso 1:
Pelar y picar la cebolla, rehogarla en el aceite, añadir la carne y saltearla. Agregar el sobre de sopa de tomate y los guisantes congelados, sazonar con sal y pimienta y rehogar.
Cocer las patatas peladas. Pasarlas por el pasapure y batirlas con la mantequilla y la leche. Sazonar.
Colocar la carne en una fuente de horno engrasada con aceite, cubrirla con el puré de patatas, espolvorear con el queso rallado y gratinar.
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Creada por:
Alegna
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal