ENSALADA MURCIANA


En la categoría: Veganas


ENSALADA MURCIANA

Descripción de la receta:


DELICIOSA.
Ingredientes para 4 personas
-
1/2 COL de
LOMBARDA MEDIANA
-
6 DIENTES de
AJO
-
3 CUCHARADAS de
PIÑONES
-
2 CUCHARADAS de
NUECES PELADAS Y PICADAS
-
ACEITE
-
VINAGRE
-
SAL

Preparación de ENSALADA MURCIANA:

Paso 1:
CORTAMOS LA COL EN JULIANAS Y LA RESERVAMOS EN UN BOL.

PELAMOS LOS AJOS Y LOS LAMINAMOS.

EN UNA SARTÉN CON UN CHORRITO DE ACEITE PONEMOS LOS AJOS, Y CUANDO ESTÉ DORADITOS AÑADIMOS LAS NUECES Y PIÑONES Y QUITAMOS DEL FUEGO, YLE AÑADIMOS UN BUEN CHORREÓN DE VINAGRE AL GUSTO. (¡CUIDADO QUE SALICA!).

PONEMOS SAL A LA COL Y LO ROCIAMOS CON LA VINAGRETA Y MEZCLAMOS POCO, PARA QUE QUEDEN PARTES CRUJIENTES Y PARTES ABLANDADAS CON EL CALOR DE LA VINAGRETA.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Vegana