Brownies dobles de Jamie Oliver


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Brownies dobles de Jamie Oliver

Descripción de la receta:


Receta traducida de Jamie Oliver.
Ingredientes para 10 o más personas
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180 g y un poco para el molde de
Mantequilla
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150 g de
Harina leudante
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300 g de
Azúcar
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1/2 cucharadita de
Extracto de vainilla
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3
Huevos de corral grandes
-
75 g de
Chocolate negro
-
75 g de
Chocolate blanco
-
100 g de
Nueces
-
1 cucharada de
Cacao en polvo desgrasado sin azúcar

Preparación de Brownies dobles de Jamie Oliver:

Paso 1:
Precalentar el horno a 170 ºC.

Engrasar y enharinar una fuente de horno de 15 cm x 25 cm.

Derretir la mantequilla y el azúcar en una cacerola a fuego medio; incorporar la harina, la vainilla, y los huevos batidos. Dividir en dos boles.

Picar el chocolate negro y blanco por separado. Picar las nueces.

Mezclar el cacao, el chocolate negro y la mitad de los frutos secos en un tazón y el chocolate blanco y el resto de frutos secos en otro.

Colocar cucharadas alternas en el molde haciendo remolinos.

Hornear de 30 a 40 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
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