Blondies sin gluten de Jamie Oliver


En la categoría: Brownies


Blondies sin gluten de Jamie Oliver

Descripción de la receta:


Receta traducida de Jamie Oliver.
Ingredientes para 10 o más personas
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150 g de
Harina sin gluten
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1 cucharadita de
Levadura sin gluten
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1/2 cucharadita de
Sal marina
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200 g de
Yogur de soja
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Las semillas raspadas de ½ vaina de vainilla
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2 cucharadas de
Miel
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250 g de
Azúcar moreno
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200 g de
Chocolate negro apto para veganos con más del 70% de cacao en trozos

Preparación de Blondies sin gluten de Jamie Oliver:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180ºC y forrar un molde de 23 cm con papel de horno.

Tamizar la harina, la levadura y la sal en un bol.

Mezclar el yogur de soja con las semillas de la vainilla en un bol grande. Añadir el azúcar moreno y remover hasta que se integre.

Añadir los ingresientes secos a los húmedos despacio y añadir el chocolate picado

Verter la mezcla en el molde preparado y alisar con una espátula. Hornear entre 30 y 35 minutos, hasta que la superficie esté cocinada. Sacar del horno y dejar enfriar dentro del molde. Cortar en 12 trozos y disfrutar.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Para celíacos
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