tarta de patata y espinacas


En la categoría: Verduras y legumbres


tarta de patata y espinacas

Descripción de la receta:


una manera rica de tomar espinacas que suele gustar bastante
Ingredientes para 4 personas
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patatas 4
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1 bolsa de espinacas frescas
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- Media tarrina de queso philadelphia
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1 vasito de nata liquida
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2 yemas de
huevo
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50 gr. queso rallado
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- 50 g de mantequilla
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una pizca de
sal

Preparación de tarta de patata y espinacas:

Paso 1:
preparar los ingredientes, una patata mediana por persona o 3 grandes, las espinacas se pueden comprar sueltas o las bolsas que ya vienen preparadas listas para cocinar
Paso 2:
en un bol, mezclar el queso con las yemas de huevo la nata y el queso rallado
Paso 3:
lavar y cortar las patatas en rodajas finas, huntar un molde desmoldable con la mantequilla, ir haciendo capas, primero una de patatas
Paso 4:
la segunda capa de espinacas y la tercera con la crema de queso, ir alternando las capas, patata, espinaca y crema sucesivamente hasta llenar el molde, procurando acabar con patatas, añadirle un poco de mantequilla, meter al hornoa 180º durante 60 minutos, dejar enfriar un poco antes de desmoldar
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Creada por:
bertodu
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal
El truco de esta receta :
se puede tomar tibia pero a mí personalmente me gusta más fria