Empanadillas de verdura


En la categoría: Vegetariano y vegano


Empanadillas de verdura

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
1 taza de cafe de
Cerveza
-
1 taza de cafe de
Aceite
-
la que coja de
Harina
-
Sal
-
1/2 de
Pimiento rojo
-
1/2 de
Pimiento verde
-
1/2 de
Cebolla
-
4
Champiñones
-
1 pastilla de
Caldo de verdura
-
1 cucharadita de
Curry

Preparación de Empanadillas de verdura:

Paso 1:
Hacer la masa con una taza de café de cerveza, una taza de café de aceite, un pellizco de sal y la harina que coja.
Paso 2:
Para el relleno, cortar muy fino pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y champiñones. Freír en un poco de aceite añadiendo una pastilla de caldo vegetal y una cucharadita de curry.
Paso 3:
Formar las empanadillas y añadir relleno bien escurrido. Horno 20 o 30 minutos.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Penny
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Vegana