Batido de manzana y sésamo


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Batido de manzana y sésamo

Descripción de la receta:


Desayuno o merienda. Se puede tomar con el agua caliente y añadirle una o dos cucharaditas de algarroba que le da un maravilloso sabor chocolateado que reconforta en los días de frío.
Ingredientes para 1 persona
-
2
Dátiles
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2 cucharadas generosas de
Semillas de sésamo
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1 grande o 2 pequeñas de
Manzana reineta
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Agua

Preparación de Batido de manzana y sésamo:

Paso 1:
Poner a remojo las semillas de sésamo para activarlas. Lo ideal es dejarlas toda la noche.
Una vez pasado el tiempo las aclaramos bien varias veces y las reservamos. Lo ideal es activar una buena cantidad y luego dejar que se sequen bien al sol o en una deshidratadora y guardarlas en un tarro se cristal en la nevera. Así las puedes usar cuando quieras sin tener que esperar.
Paso 2:
Por otro lado ponemos a remojar los dátiles, sin el hueso, durante un par de horas.
Paso 3:
Cuando ambos ingredientes estén listos ya podemos hacer el batido. Ponemos en una batidora la manzana troceada, los dátiles y el sésamo y añadimos agua, id calculando la cantidad poco a poco en función de si lo queréis más o menos espeso, lo trituramos bien y ya está listo.
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Creada por:
Núri
Fuente: Receta de veganamente
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Vegana