Morenitos


En la categoría: GALLETAS ( PASTAS )


Morenitos

Descripción de la receta:


Morenitos riquisimos y facilea de hacer
Recuerdos de nuestra infancia y juventud
Ingredientes para 10 o más personas
-
250 grmos. de
Harina
-
100 grmos. de
Manteca de cerdo
-
30 grmos. de
Azucar
-
60 ml. de
Vino blanco
-
Una pizca de
Sal
-
250 grmos. de
Chocolate de fundir
-
50 grmos. de
Mantequilla

Preparación de Morenitos:

Paso 1:
Primeramente precalentamos el horno a 180 ° C.
Paso 2:
Seguidamente derretimos la manteca de cerdo y reservamos
En un bol echamos la harina hacemos un hueco en el centro y vamos añadiendo el resto de los ingredientes lamanteca de cerdo el azucar el vino blanco y la sal y mezclamos con cuchara de madera hasta unir todos los ingredientes y ke quede una masa homogenea
Hecho esto anasamos con una mano y cuando se despegue del molde y no se nos.pegue a las manos la envolvemos en papel film y la metemos en la nevera 2 horas
Paso 3:
Pasadas las dos horas la dejamos templar un poco la estiramos con el rodillo dejando un grosor de centimetro y medio y vamos formando los morenitos de unos 4 cmtos. de diametro
Paso 4:
Los vamos colocando sobre papel de hornear sobre una bandeja de horno y los introducimos unos 35 -40 minutos
Paso 5:
Cuando esten ligeramente doraditos los sacamos y los dejamos enfriar sobre una rejilla
Paso 6:
Mientras enfrian fundimos el chocolate y la mantequilla y en caliente con ayuda de dos tenedores los vamos bañando en el chocolate y los dejamos escurrir sobre una rejilla
Cuando esten secos los metemos en la nevera
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
GEMINIS 55
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal