BOLITAS DE PATATA Y QUESO



BOLITAS DE PATATA Y QUESO

Descripción de la receta:


DELICIOSAS
Ingredientes para 2 personas
-
1
PATATA GRANDE COCIDA
-
4 CUCHARADAS de
QUESO RALLADO A ELECCIÓN
-
1
HUEVO
-
1 CUCHARADA de
PAN RALLADO
-
HARINA
-
ACEITE PARA FREÍR
-
1 PIZCA de
SAL

Preparación de BOLITAS DE PATATA Y QUESO:

Paso 1:
PELAMOS LA PATATA Y LA MACHACAMOS, Y LA PONEMOS EN UN BOL CON LA SAL, EL QUESO, EL HUEVO Y EL PAN RALLADO Y MEZCLAMOS BIEN. (LA CANTIDAD DE PAN RALLADO DEPENDE DEL TAMAÑO DEL HUEVO).

PONEMOS EL ACEITE A CALENTAR.

HACEMOS LAS BOLITAS DE PATATA, LAS PASAMOS POR HARINA (PUEDE SER DE TRIGO, GARBANZO, ESPELTA, ARROZ, SEGÚN GUSTO), Y LAS FREÍMOS. LAS PASAMOS A UN PAPEL ABSORVENTE PARA ELIMINAR EL EXCESO DE GRASA.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal