JAMON A LA PIÑA


En la categoría: Carnes


JAMON A LA PIÑA

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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2
latas de jamón cocido
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1
lata pequeña de piña al natural
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4
cucharadas de ron
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1
cucharada de mantequilla
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Arroz de cocción rápida

Preparación de JAMON A LA PIÑA:

Paso 1:
Cortar el jamón en dados gruesos y escurrir las rodajas de piña y cortar las en dados del mismo tamaño.
Paso 2:
Poner el jugo de la conserva en un cazo, cocerlo 5 minutos a fuego vivo para que se reduzca y añadir el ron. Ensartar los dados de piña y jamón en brochetas, alternandolos y rehogarlos en la mantequilla fundida en una sartén amplia durante unos 10 minutos. Salpimentar, regar con el jugo de piña y continuar la cocción 5 minutos más girando las brochetas hasta que se caramelicen los ingredientes.
Paso 3:
Servirlas acompañadas de arroz de cocción rápida y rehogado en unas cucharadas de aceite.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Alegna
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal