El plumcake para papá



El plumcake para papá

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
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4
Huevos grandes a temperatura ambiente
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150 g de
Harina
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150 g de
Azúcar
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150 g de
Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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1 sobre de
Levadura de repostería
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40 ml de
Ron
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150 g de
Pasas u otras frutas secas

Preparación de El plumcake para papá:

Paso 1:
Precalentar el horno a 180º.

Hidratar las pasas en el ron.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema más o menos homogénea. Ir añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo hasta que estén completamente integrados antes de añadir el siguiente. Añadir también las pasas con el ron y mezclar.

Tamizar la harina con la levadura poco a poco sobre la masa e irla batiendo con suavidad.
Disponer en un molde engrasado y enharinado y hornear durante 50 minutos aproximadamente.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 3 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal