Queso Casero de Pistachos

Carmen_1983 a través de Flor Roja
En la categoría: Aperitivos

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

200gr de queso philadelphia.

75gr de jamón serrano a tacos.

150gr de pistachos. -Sal.

Pimienta. -1 Ajo. -4 Lonchas de queso havarti.

2 Cucharadas soperas de mantequilla.

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Preparación de Queso Casero de Pistachos:

Paso 1:

Pelar los pistachos y triturarlos
En un cazo al fuego (bajo) derretir la mantequilla
Seguidamente derretiremos el queso havarti junto con la mantequilla
continuación añadiremos el queso philadelphia y derretiremos
Troceamos el ajo.
En un bol mezclaremos los quesos derretidos junto con los pistachos, el jamón y el ajo. Añadiremos una pizca de pimienta y sal.
Prepararemos un recipiente con film transparente para luego verter la mezcla anterior.Reservaremos en el frigorífico hasta que quede consistente

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