Salpicón de marisco

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En la categoría: Primer plato


Salpicón de marisco

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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media cebolla o una cebolla mediana
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1/4 de pimiento rojo
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1/4 de pimiento verde
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200 gr. de pulpo cocido (las patas)
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4 palitos de cangrejo
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una docena de gambitas peladas
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1 latita de mejillones al natural o al vapor
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Aceite
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vinagre
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sal
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una cucharadita de perejil picado

Preparación de Salpicón de marisco:

Paso 1:
Picamos finamente la cebolla y los pimientos y mezclamos con 2 medidas de aceite por una de vinagre, el perejil picado y una pizca de sal y reservamos. Cortamos el pulpo y los palitos en rodajas y añadimos junto a las gambitas y los mejillones a la mezcla anterior. Meter en la nevera al menos 2 horas.
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Creada por:
Angelicajrrt
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Baja en calorías