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Google +SARDINAS A LA SAL SOBRE CAMA DE VINAGRETA(THERMOMIX)
Descripción de la receta:
Este tipo de recetas con la Thermomix son muy fáciles de hacer y sin tener que encender el horno,ésta en concreto es muy rica y se hace en solo 15 minutos,es otra forma de comer las sardinas,no quedan nada grasientas y la vinagreta le da un toque de frescor.Yo solo hice 4 sardinas para probarlas y nos encantaron, pena de no haber hecho más.
Ingredientes para 2 personas
-
4
Sardinas
frescas
-
Para base y cubrir por encima de
Sal gruesa
-
medio
limón
-
3 cucharadas de
Vinagreta
Preparación de SARDINAS A LA SAL SOBRE CAMA DE VINAGRETA(THERMOMIX):
Paso 1:
Echar el agua en el vaso del Thermomix y programar 7 minutos,temperatura varoma,velocidad 1.
Paso 2:
Preparar el varoma con una cama de sal al fondo procurando que quede algún hueco libre para que pase el vapor,colocamos las sardinas limpias encima y ponemos rodajitas de limón entre ellas y sellamos bien con la sal(no echar demasiada con que cubra es suficiente).
Paso 3:
Cuando este caliente el agua ponemos el varoma encima y programamos 15? temperatura varoma,velocidad 1.
Paso 4:
Cuando termine el tiempo las sacamos con cuidado procurando limpiar un poco de la sal y servimos sobre una cama de vinagreta.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Baja en colesterol
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Baja en colesterol
El truco de esta receta :
Un plato suave,rico,barato y saludable,no tengáis miedo no quedan saladas quedan en su punto.
Un plato suave,rico,barato y saludable,no tengáis miedo no quedan saladas quedan en su punto.