Samosas de Espinacas con Lenteja roja o "Samosas Julietita"

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En la categoría: Verduras y legumbres


Samosas de Espinacas con Lenteja roja o

Descripción de la receta:


Son muy fáciles de hacer y muy ricas.
Ingredientes para 4 personas
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Obleas para empanadillas
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Lentejas rojas
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Espinacas
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Comino molido
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Jengibre molido
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tandoori especia
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Curry
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sal

Preparación de Samosas de Espinacas con Lenteja roja o "Samosas Julietita":

Paso 1:
En una sartén con poco aceite rehogar las espinacas con las especias. Añadir lenteja y poca agua. Las lentejas rojas se hacen enseguida por lo que no hay que echar mucha agua. Hay que conseguir una masa no líquida.
Paso 2:
Poner en las obleas de empanadillas la masa y cerrar. Freir y servir.
Paso 3:
Servir y disfrutar
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Creada por:
Jorge Reina
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Vegetariana
El truco de esta receta :
Las especias a tu gusto