Ensalada de aguacate, manzana, queso y nueces con salsa vinagreta

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Ensalada de aguacate, manzana, queso y nueces con salsa vinagreta

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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lechuga variada,
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1 aguacate,
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nueces,
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1 manzana,
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queso (preparado para ensaladas, gouda u otros)
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aceite de oliva,
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vinagre balsámico y
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sal.

Preparación de Ensalada de aguacate, manzana, queso y nueces con salsa vinagreta:

Paso 1:
Lo importante en este plato es que lo prepares justo unos minutos antes de servir, porque la manzana y el aguacate se oxidan y presentarían peor aspecto. Lo único que puedes preparar antes es la vinagreta. Para conseguir una mezcla perfecta con el aceite y el vinagre balsámico, yo suelo batirlo.
En una fuente o ensaladera, coloca las lechugas y sobre ella, las nueces peladas, el aguacate pelado y troceado, la manzana lavada y troceada, con piel puede estar bien, y unos taquitos de queso. Vierte por encima la salsa vinagreta y a disfrutarla!
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Creada por:
Pepa cocina
Fuente: http://cocinadelapepa.blogspot.com.es/
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal