CALZONE DE IBÉRICOS Y QUESO DE TETILLA


En la categoría: Carnes


Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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- 1 masa para base de pizza
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- 100 gr de jamón ibérico en viruta
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- 100 gr de lomo ibérico en lonchas finas
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- 200 gr de queso de tetilla en dados
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- Huevo batido

Preparación de CALZONE DE IBÉRICOS Y QUESO DE TETILLA:
Paso 1:
Extender la masa de pizza sobre una bandeja de horno con un papel antiadherente. Rellenar una mitad con el jamón, el lomo y el queso. Pintar el borde con huevo batido y cerrar doblando la otra mitad de la pizza sobre el relleno. Sellar presionando con los dedos. Pintar toda la superficie con huevo batido.
Hornear a 220 grados durante unos 20 minutos hasta que la pizza esté dorada.
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Creada por:
Alegna
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Caro
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal