bizcocho de zanahoria

a través de
En la categoría: Postres


bizcocho de zanahoria

Descripción de la receta:


una postre de zanahorias, que disimula totalmente su sabor, perfecto para niños exquisitos con las verduras jeje
Ingredientes para 6 personas
-
300 gr zanahorias
-
350 gr harina
-
1 sobre levadura en polvo
-
90 gr aceite de girasol
-
3 huevos
-
180 gr de azúcar
-
canela

Preparación de bizcocho de zanahoria:

Paso 1:
Lavar las zanahorias, pelarlas y triturarlas
Paso 2:
en un bol romper los huevos y batir bien añadiendo el azúcar hasta que coja consistencia espumosa
Paso 3:
en otro bol mezclar la harina con la levadura, canela y zanahorias ralladas, se remueve todo y luego se añadi los huevos y aceite y se mezcla todo suavemente
Paso 4:
Untar la base y laterales del recipiente con mantequilla (a poder ser de los que se abren los laterales)

Se vierte toda la masa y hornear 180º/20' y luego otros 10' sólo para la parte de abajo comprobando siempre con un palillo si está listo ya que cada horno es distinto

ya está listo para quitar las paredes y degustar
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Elenahmartin
Recetizada por:

Y 41 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
El truco de esta receta :
se puede echar vainilla o canela... espolvorear con azucar glass una vez esté hecha.. eso al gusto de cada uno