Paso 1:
Cortamos todas la verduras en juliana y las colocamos sobre un papel de aluminio ( una lamina de alunimio grande por cada rodaja de salmón), repartiéndolas según los comensales que vayamos a ser en mi caso dos, colocamos una rodaja de salmón, rociamos con el vino blanco y chorrito de aceite y cerramos hermeticamente el papel de aluminio de la siguiente manera
Cojemos los dos extremos y doblamos sobre si mismo, luego cojemos los laterales y también los doblamos unidos los dos extremos, de esta manera no nos saldrá nada de liquido que pueda soltar.
Introducimos los paquetes en el horno precalentado a 190º C durante 15 minutos, servimos en los mismos paquetitos y los podemos acompañar de una salsa, como la salsa mayonesa o salsa tártara, en mi caso se sirvieron así tal cual, que también están muy buenos.