arroz y pavo al curry


En las categorías: Carnes, Salsas, Arroces


arroz y pavo al curry

Descripción de la receta:


para los amantes del curry ese toque oriental que tan encautibador con un buen arroz basmati...
Ingredientes para 4 personas
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500 fr pechuga de pavo
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400 gr arroz basmati
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Curry en polvo
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una tarrina de queso blanco de untar
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sal

Preparación de arroz y pavo al curry:

Paso 1:
pues empezamos cociendo el arroz estando pendiente del tiempo para que no quede pastoso
Paso 2:
continuamos cortando en dados el pavo, y le añadimos el curry y la sal mezclando bien para que coja sabor en lo que se hace el arroz.
lo ponemos a la sartén para freirlo un poco y añadimos sal o curry si hace falta.
Paso 3:
para la salsa una vez sacado el pollo se añade en la misma sartén que coja el sabor del pavo al curry y si se quiere añadir un poco más y sacar solo unos segundos para que coja el saborcin
Paso 4:
servir todo, en mi caso lo he colocado todo separado pero porque cocino para niños y son un poco especiales si se mecla todo pero lo suyo sería colocar el arroz debajo, luego la carne y vertir un par de cucharadas por encima de la salsa para que cada cucharada tenga el sabor del plato al completo
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Creada por:
Elenahmartin
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal