Revuelto de espinacas

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Revuelto de espinacas

Descripción de la receta:
Según los especialistas, hay que tomar al menos 5 raciones de fruta y verdura al día...
Aquí una receta ligera y fácil de preparar para las cenas.
Ingredientes para 2 personas
-
1 bolsa de las hojas ya lavadas, listas para consu de
Espinacas
-
2
Huevos
-
2
Claras de huevo
-
2
Quesitos
El Caserío
-
2 dientes de
Ajo
-
2 cucharadas de
Aceite
-
Sal

Preparación de Revuelto de espinacas:
Paso 1:
Cortamos el ajo y lo echamos en una sartén grande con el aceite en frío.
Paso 2:
Vamos añadiendo poco a poco las espinacas (ocupan mucho al principio pero se quedan en nada)
Paso 3:
Cuando estén todas sofritas, añadimos los huevos y las claras con los quesitos.
Paso 4:
Dejamos que el huevo se cueza

Et Voilá!
Muy rico con tostas de pan tostado
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Creada por:
mjuanesva
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Vegetariana