Riñoes al vino de jerez

En primer lugar cortaremos y freiremos las patatas a tu gusto, las escurrimos y reservamos.
Los riñones limpios los cortamos y salpimentamos, picamos la cebolla y los ajos y los ponemos a erogar en una sartén con un chorrin de aceite .cuando este bien doradito pondremos la pimienta y el tomillo
Saltemos los riñones con las verduras y le ponemos un poco de pan rallado, añadiendo el vino y el caldo y lo dejamos cocer unos 15 minutos s fuego bajo
Pondremos las patatas fritas y cocinamos 10 minutos mas y ya tendremos el palto espero que os guste Bon Profit