Tarta de Zanahoria

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En la categoría: Postres


Tarta de Zanahoria

Descripción de la receta:
Receta para Termomix

Si a los niños no les dices que es de zanahoria les encanta.

Se puede hacer sin almendras.

El icing se puede hacer casero * ver receta de Icing.
Ingredientes para 6 personas
-
300 gr. de
Almendra cruda
-
300 gr. de
Azúcar
-
1
Limón
-
300 gr. de
Zanahoria
-
80 gr. de
Harina
-
1 pizca de
Sal
-
1 pizca de
Levadura
-
4
Huevos
-
ButterCream Fondant
-
450 gr. de
Icing de Vainilla (opcional)
Betty Crocher

Preparación de Tarta de Zanahoria:
Paso 1:
Triturar las almendras a velocidad máxima.
Exprimir el limón y guardar la cascará.
Mezclar el azúcar con la cascara de un limón a velocidad máxima.
Paso 2:
Añadir las zanahorias y mezclar a V5, al oído.

Cuando suene a triturado, añadir la harina, las almendras, una pizca de sal, levadura y los huevos.

Mezclar todo 5 segundos a V5.
Paso 3:
Verter en un molde untado con mantequilla y meter en el horno a 180, 20 minutos.
Paso 4:
Desmoldar. Dejar enfriar el bizcocho. Cubrir con la cobertura y decorar.
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Creada por:
Marta F.E.
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Vegetariana
El truco de esta receta :
Termomix. Genial para los niños.