La mantequilla la tendremos en punto pomada(blandita, a temperatura ambiente)la batimos un rato hasta que empiece a ponerse más blanquita, añadimos el azúcar y seguimos batiendo, ahora las dos cucharadas de leche y la de esencia de vainilla, seguir batiendo y añadir el huevo y y la harina donde habremos puesto la levadura....ya tenemos la masa, ahora depende si las hacemos con pistola o si las cortamos con cortapastas la meteremos a la nevera o no, si las cortamos con cortapasta nos ira bien estirar la masa entre dos plasticos y meterlas en la nevera para que sea más fácil cortar y que mantengan la forma en el horno.
Paso 2:
Hornear con calor arriba y abajo, horno a 180º hasta que veas q por los bordes empiezan a tomar calor......son unas galletas blanquitas pero si se te ponen un poco morenas tranquilos estan buenisimas igual
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta : las puedes hacer con pistola o con cortadores, si las haces con pistola no enfries la masa en la nevera.Salen muchas, pero...volaran