Alubias con pollo y chorizo

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En la categoría: Platos de Cuchara


Alubias con pollo y chorizo

Descripción de la receta:
Ingredientes para 2 personas
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1
Bote de alubias frescas cocidas
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1
Pimiento verde
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1
Cebolla
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Chorizo
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Pechuga de pollo
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3 Dientes de
Ajo
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Pimenton
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Aceite de oliva
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Sal
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2
Huevos cocidos

Preparación de Alubias con pollo y chorizo:
Paso 1:
Se añade una base de aceite de oliva donde freimos la cebolla cortada en trozos el pimiento la pechuga en tacos y el chorizo.
Paso 2:
Añadimos los 3 dientes de ajos machacados y una cuchara de pimenton.
Paso 3:
Una vez todo dorado añadimos las alubias y el agua.
Paso 4:
Añadimos la sal y esperamos asta que todo este en su punto como 20 25 min.
Paso 5:
Aparte cocemos 2 huevos para trocearlos por encima del plata una vez servido.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
22
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22
Creada por:
Monónimo
Fuente: fuente
Recetizada por:

Y 12 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal