Galletas de mantequilla

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En la categoría: Postres


Galletas de mantequilla

Descripción de la receta:


Ingredientes para 9 personas
-
340 grs de
mantequilla
-
240 grs de
azúcar
-
1
huevo
-
525 grs de
harina
-
2 cucharadas de
leche
-
1 cuchaadita de levadura en polvo
-
1 cucharadita de
esencia de vainilla

Preparación de Galletas de mantequilla:

Paso 1:
La mantequilla la tendremos en punto pomada(blandita, a temperatura ambiente)la batimos un rato hasta que empiece a ponerse más blanquita, añadimos el azúcar y seguimos batiendo, ahora las dos cucharadas de leche y la de esencia de vainilla, seguir batiendo y añadir el huevo y y la harina donde habremos puesto la levadura....ya tenemos la masa, ahora depende si las hacemos con pistola o si las cortamos con cortapastas la meteremos a la nevera o no, si las cortamos con cortapasta nos ira bien estirar la masa entre dos plasticos y meterlas en la nevera para que sea más fácil cortar y que mantengan la forma en el horno.
Paso 2:
Hornear con calor arriba y abajo, horno a 180º hasta que veas q por los bordes empiezan a tomar calor......son unas galletas blanquitas pero si se te ponen un poco morenas tranquilos estan buenisimas igual
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 41 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
las puedes hacer con pistola o con cortadores, si las haces con pistola no enfries la masa en la nevera.Salen muchas, pero...volaran