Paso 1:
Gelatinizar el caramelo liquido y fondear en el vaso de presentacion
Paso 2:
Colocar el sifon la crema de natilla, cerrar, cargar y mantener frio
Paso 3:
Montaje:
1) En el vaso colocar dos bolas de helado caramelo
2) Terminar sifoneando la crema de natillas
3) Espolvorear azucar ( de la del taper encima del cacao)
4) Quemar con la ayuda de un soplete