Hamburguesas corazón


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Hamburguesas corazón

Descripción de la receta:
Para sorprender a nuestra pareja en San Valentín, unas hamburguesas en forma de corazón. El detalle es lo que importa.
Ingredientes para 3 personas
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500 gramos de carne picada de ternera
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2 huevos
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3 cucharadas de pan rallado
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1 cebolla chica
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1 diente de ajo
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Sal
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Pimienta

Preparación de Hamburguesas corazón:
Paso 1:
Picamos la cebolla lo más pequeña posible. A mi como me pareció que no quedaba tan pequeña como quería, luego la trituré junto con el diente de ajo.
Paso 2:
Batimos los dos huevos.
Paso 3:
Ponemos en un bol la carne picada, le incorporamos el pan rallado y mezclamos bien. Luego incorporamos los huevos batidos.
Paso 4:
A continuación agregamos la cebolla con el ajo y salpimentamos.
Paso 5:
Separamos la preparación en bolitas, aplastamos y damos forma de corazón.
Paso 6:
Las cocinamos en una plancha bien caliente hasta que estén cocidas. Un momento antes le ponemos por encima queso para que se derrita. Nosotros las acompañamos con tomate y lechuga.
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Creada por:
La Cerda
Fuente: http://amodecasa.com/c/smh7lw
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal