Crema catalana culé


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Crema catalana culé

Descripción de la receta:
Tot el camp es un clam, sobre todo si prueba este postre, que está buenísimo. ¡Visca Barça!
Ingredientes para 2 personas
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75 gramos de azúcar
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4 yemas de huevo
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1/2 litro de leche
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Un poco de maizena
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Canela en rama
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Piel de limón

Preparación de Crema catalana culé:
Paso 1:
Hervimos la canela en rama y la piel de limón
Paso 2:
Mientras, en un bol mezclamos las yemas de huevo, el azúcar y la maizena.
Paso 3:
Hervimos la leche y añadimos la mezcla anterior poco a poco. Lo volvemos a poner en el fuego y removemos para que espese
Paso 4:
Los añadimos a unos tarros y dejamos enfriar
Paso 5:
Le podemos añadir un poco de canela para adornar.
Paso 6:
Ahora sólo falta comer y ¡a por el Madrid!
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Recetízala
49
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Creada por:
Barça-Madrid
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal