Ensalada de espinacas y remolacha con brotes de alfalfa

a través de
En la categoría: Verduras y legumbres


Ensalada de espinacas y remolacha con brotes de alfalfa

Descripción de la receta:


elegancia.....
Ingredientes para 2 personas
-
100 gr de
espinacas frescas
-
75 gr de
brotes de alfalfa
-
2
apio
-
4
remolacha cocida

Preparación de Ensalada de espinacas y remolacha con brotes de alfalfa:

Paso 1:
1.- Mezclar los brotes con las espinacas.
2.- Añadir apio cortado muy fino y mezclar.
3.- Añadir remolacha y mezclar.
4.- Preparar aliño: mezclar aceite y vinagre en un biberón junto con el ajo chafado y la miel.
5.- Salar y aliñar. Servir.
ALIÑO: 4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cuch. de vinagre de manzana
1 ajo chafado
2 cuch. de miel
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
hoycocinoyo.net
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Vegetariana
El truco de esta receta :
Añadir la sal a la vinagreta y mover muy bien antes de aliñar la ensalada