Empanadillas de Atún

a través de
En la categoría: tapas


Empanadillas de Atún

Descripción de la receta:


Puedes preparar una buena cantidad congelarlas.
Ingredientes para 4 personas
-
12
Obleas para empanadillas
-
1 lata de
Atún
-
3
Huevos Cocidos
-
4
Tomates maduros
-
2
Pimientos Verdes
-
2
Cebollas
-
Aceite de Oliva
-
1
Huevo
-
Harina
-
Sal

Preparación de Empanadillas de Atún:

Paso 1:
Cortamos las cebollas y los pimientos en juliana y los pochamos en una sarten con aceite a fuego lento.
Cuando estén pochados agregamos los tomates rallados, sazonamos y cocinamos a fuego lento.
Al final de la cocción añadimos el atún desmigado y los huevos cocidos rallados.
Paso 2:
Enharimos la superficie de trabajo y disponemos sobre ella las obleas de empanadilla.
Paso 3:
Distribuímos el sofrito en las obleas, las cerramos bien y las pintamos con huevo batido.
Paso 4:
Finalmente, las colocamos en la bandeja del horno y las horneamos a 140º hasta que adquieran un tono dorado.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Claudia Sánchez
Fuente: Coste 0.80€ por ración
Recetizada por:

Y 10 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Humedecer los bordes de las obleas y cerrarlas apretando con un tenedor para que no se abran.