Paso 1:
PREPARACION:
HIDRATAMOS LAS HOJAS DE GELATINA,EN AGUA FRIA.
MONTAMOS LA NATA CON EL AZUCAR RESERVANDO UN POCO PARA DISOLVER LA GELATINA.
CALENTAMOS LA NATA RESERVADA, ESCURRIMOS LA GELATINA, Y LA DISOLVEMOS EN ESTA NATA CALIENTE. Y RESERVAMOS.
DESMENUZAMOS BIEN LOS POLVORONES Y LOS MEZCLAMOS CON EL YOGUR.
AÑADIMOS A ESTAMEZCLA, LA NATA MONTADA Y LA DE LA GELATINA ,Y BATIMOS BIEN CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES ,PARA QUE NO SE BAJE LANATA MONTADA.
CUBRIMOS UN ARO METALICO, CON LA BASE DE BIZCOCHO, Y ECHAMOS LAMEZCLA ANTERIOR . LO FORRAMOS CON PAPEL DE CELOFAN (TRANSPARENTE) Y LO LLEVAMOS AL FRIGORIFICO DE UN DIA PARA OTRO.