Ensalada de zanahoria, tomate y huevo


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Ensalada de zanahoria, tomate y huevo

Descripción de la receta:
ensalada para el verano
Ingredientes para 4 personas
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medio kilo de zanahorias
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4 tomates
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2 huevos cocidos
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Hierbas Aromáticas picadas
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sal
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vinagre balsámico de modena
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aceite de oliva

Preparación de Ensalada de zanahoria, tomate y huevo:
Paso 1:
rallamos la zanahoria.

cocemos los huevos y los dejamos enfriar

cortamos en tomate en "lonchas"

decoramos de la forma más oportuna, espolvoreamos la sal, las hierbas y meter al frigorífico para que se enfríe, a la hora de servir aliñar.
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Creada por:
Elenahmartin
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Vegetariana