Preparación de Samosas de Espinacas con Lenteja roja o "Samosas Julietita":
Paso 1:
En una sartén con poco aceite rehogar las espinacas con las especias. Añadir lenteja y poca agua. Las lentejas rojas se hacen enseguida por lo que no hay que echar mucha agua. Hay que conseguir una masa no líquida.
Paso 2:
Poner en las obleas de empanadillas la masa y cerrar. Freir y servir.