Paso 1:
Se añade una base de aceite de oliva donde freimos la cebolla cortada en trozos el pimiento la pechuga en tacos y el chorizo.
Paso 2:
Añadimos los 3 dientes de ajos machacados y una cuchara de pimenton.
Paso 3:
Una vez todo dorado añadimos las alubias y el agua.
Paso 4:
Añadimos la sal y esperamos asta que todo este en su punto como 20 25 min.
Paso 5:
Aparte cocemos 2 huevos para trocearlos por encima del plata una vez servido.