wok de pollo y verduras con ajam pangang

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En la categoría: Primeros Platos


wok de pollo y verduras con ajam pangang

Descripción de la receta:


Un rico salteado de verduras y pollo
Ingredientes para 2 personas
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1
pechuga de pollo
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1
pimiento rojo
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1
cebolla
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otras verduras que se tenga
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1
pimiento verde
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4 puñados de
arroz
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salsa ajam pangang
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1 cucharadita de sal

Preparación de wok de pollo y verduras con ajam pangang:

Paso 1:
cocer el arroz en una cazuela aparte
las verduras cortarlas todas en juliana (en tiras) así como el pollo e ir salteando en el wok o a falta de wok en una sartén grande y remover. primero los pimientos y luego la cebolla. una vez esté reblandecido se echa el pollo y cuando esté doradito se le echa la salsa de ajam pangang (del lidl salsa exquisita para los amantes de la comida oriental, es de origen indonesio) y se sigue cocinando un par de minutos más con la salsa y se sirve.

como podeis ver en la foto he servido el arroz aparte aunque también se puede servir todo junto o con un poquito de ajam pangang sin cocinar también en el arroz...
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Creada por:
Elenahmartin
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal
El truco de esta receta :
las salsa es el truco por supuesto