Paso 1: 
			
                    
                        			
                        				
                        	Cogemos las rebanadas de pan integral Silueta y las tostamos un poco en una sartén o plancha.                        
			
                        
                    
                   
                   
                	                		
                    	Paso 2: 
			
                    
                        			
                        				
                        	En un bol metemos los canónigos, la zanahoria rallada y mezclamos bien con la mahonesa, una pizca de mostaza y unas gotas de aceite de oliva.                        
			
                        
                    
                   
                   
                	                		
                    	Paso 3: 
			
                    
                        			
                        				
                        	Ponemos esta mezcla en una de las rebanadas y por encima la cebolleta cortada muy fina. En la otra rebanada colocamos unas rodajas de tomate, el huevo duro y unos trocitos de atún en aceite.                        
			
                        
                    
                   
                   
                	                		
                    	Paso 4: 
			
                    
                        			
                        				
                        	Por último la rebanada que utilizamos de tapa la untamos con un poco de mahonesa y cerramos con cuidado el sándwich. Lo cortamos de la forma que más nos guste.