Buñuelos de Requesón



Buñuelos de Requesón

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
300 gr de
Requesón
-
100 gr de
Harina de Trigo Integral
-
1
Huevo
-
Sal Marina
-
Ralladura de Naranja
-
Aceite de Sésamo

Preparación de Buñuelos de Requesón:

Paso 1:
Aplastamos bien el requesón con ayuda de una cuchara de madera y le añadimos una pizca de sal marina y la ralladura de naranja.
Movemos la mezcla hasta que forme una crema y la dejamos reposar durante 45 minutos.
Paso 2:
Pasados los 45 minutos, incorporamos la harina hasta obtener una pasta con la que formaremos bolitas del tamaño de una nuez.
Paso 3:
Freímos las bolitas en una sartén con aceite de sésamo bien caliente.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
La oveja negra
Recetizada por:

Y 19 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Macrobióticos
El truco de esta receta :
Añadirle a la masa unos piñones o pasas.