Paso 1: 
			
                    
                        
                        	                        
			
                        				
                        	Batir los huevos.
Mezclar con el azúcar, la leche y la manzana pelada y cortada en láminas pequeñas.                        
			
                        
                    
                   
                   
                	                		
                    	Paso 2: 
			
                    
                        
                        	                        
			
                        				
                        	Poner la preparación anterior en una flanera.
Cocer en el horno (180º) al baño maría durante dos horas.                        
			
                        
                    
                   
                   
                	                		
                    	Paso 3: 
			
                    
                        
                        	                        
			
                        				
                        	Retirar del horno, cubrir de azúcar la parte superior y con un quemador de azúcar quemarlo.
Dejar enfriar y a disfrutar!!!