Bizcocho de Naranja

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Bizcocho de Naranja

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
-
2 yemas de huevo y un huevo entero de
250 g azúcar
100 g de mantequilla (o 100 ml de aceite)
-
1 yogur natural de
1 naranja entera ( de piel fina, especial para zumo )
220 g de harina
-
un pellizco de sal de
sobre de levadura

Preparación de Bizcocho de Naranja:

Paso 1:
Ponga en el vaso de la batidora azúcar la naranja troceada y los huevos. Batir hasta que quede bien mezclado.
Paso 2:
Después pon la mantequilla (o aceite) y el yogur. Batir.
Paso 3:
Poner en un bol grande todo y añadir la harina, el sobre de levadura y la sal.
Batir todo en el bol, a mano o con la misma batidora a menor velocidad.
Paso 4:
Colocar en un molde, previamente untado de mantequilla y harina para que no se pegue, la mezcla del bizcocho. La mezcla que no sobrepase la mitad del molde para que no se salga al subir en el horno.
Espolvorea por encima con azúcar para que forme costra e introduce en el horno precalentado a 180ºC durante 20 o 30 minutos.
Transcurrido este tiempo pinchar con una aguja larga y ver si sale limpio. Si es así, dejar 5 minutos en el horno apagado reposando y sacar. Cuando enfríe, listo para comer!
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Creada por:
Antonina Latorr
Fuente: De libro de recetas de la Thermomix
Recetizada por:

Y 34 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Tamizar la harina para que quede más suave