Bollitos de Leche

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En la categoría: Baker


Bollitos de Leche

Descripción de la receta:
Ideal para tomar con el desayuno o con el café de media tarde.
Ingredientes para 4 personas
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1/2 l de
Leche
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125 gr de
Huevos
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Harina
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2 cucharadas de
Azúcar
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Aceite
-
1 cucharadita de
Levadura

Preparación de Bollitos de Leche:
Paso 1:
En un cuenco hondo batimos los huevos con la levadura.
Una vez batidos añadimos la leche y seguimos batiendo.
Paso 2:
Añadimos harina poco a poco sin dejar de batir, hasta que obtengamos una masa fina y cremosa.
Paso 3:
Ponemos a calentar una sarten con aceite y vertemos cuidadosamente cucharadas de masa. Doramos por ambos lados y disponemos sobre papel de cocina absorbente para que no queden aceitosas.
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Creada por:
Paco Llull
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Espolvorear con azúcar glass o canela.