PASTEL DE PUERROS Y GAMBAS


En la categoría: Pizzas y empanadas


PASTEL DE PUERROS Y GAMBAS

Descripción de la receta:


Rica, sana y sin nata
Ingredientes para 4 personas
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4 puerros
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300 gr de gambas
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3 huevos
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200 ml de leche evaporada
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5 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharadita de maicena

Preparación de PASTEL DE PUERROS Y GAMBAS:

Paso 1:
PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 170º. Limpia los puerros y córtalos en rodajas muy finas. Lava y pela las gambas. Calienta el aceite, sofríe el puerro 10 minutos y sazónalo. Bate los huevos con la leche, la maicena, la sal y una pizca de pimienta. Añadir el puerro y las gambas a la mezcla de los huevos. Remover bien y verter a un molde de silicona. Dejar cocer durante 30 minutos, pinchar con la aguja para ver si esta hecho.
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Creada por:
Mary Díaz
Recetizada por:

Y 17 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Normal