Arroz Velilla



Arroz Velilla

Descripción de la receta:


Ingredientes para 8 personas
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3 tazas de
Arroz vaporizado
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200 grs de
Bacón ahumado
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200 grs de
Carne picada mixta
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150 grs de
Anacardos
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3 dientes de
Ajo
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Tomillo
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Curry
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Perejil
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Canela
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Aceite
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Sal

Preparación de Arroz Velilla:

Paso 1:
Cocemos el arroz y reservamos.
Paso 2:
Doramos los ajos, una vez dorados echamos la carne picada sazonada, cuando tengamos la carne bien doradita añadimos el bacón, los anacardos, el tomillo, el perejil, la canela y pochar unos 2 minutos.
Paso 3:
Una vez pasado este tiempo se va añadiendo el arroz poco a poco, sin dejar de remover.
Seguidamente echaremos el curry sin quitar del fuego y removeremos hasta que esté todo bien mezclado. Quitar del fuego y servir.
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Creada por:
Javier Alcalde
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Se puede usar cualquier tipo de carne. Los anacardos se pueden cambiar por avellanas, cacahuetes, nueces etc. Siempre y cuando sean sin sal